Mai jos este compoziția alimentelor (Vatruska, cartofi paste cu orez - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 183,32 kcal 767,82 kJ | % din energie |
| Gras | 9,60 g | 48 % |
| Carbohidraților | 20,78 g | 47 % |
| Proteină | 2,83 g | 5 % |
| Zahăr | 0,44 g | |
| Grăsime saturată | 1,86 g | |
| Sare | 817,57 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,54 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 692,21 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,48 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,70 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,89 g |
| acizi grași, total | 9,08 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,61 g |
| acizi grași, total saturați | 1,86 g |
| acizi grași, total trans | 0,05 g |
| acizi organici, total | 0,29 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1877,76 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 20,34 g |
| calciu | 10,03 mg |
| carbohidrat, disponibil | 20,78 g |
| carotenoide, total | 73,20 ug |
| colesterol (gc) | 19,53 mg |
| energie, calculat | 767,82 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,89 g |
| fibră, totală | 0,96 g |
| fier, total | 0,62 mg |
| folate, total | 12,99 ug |
| fosfor | 53,00 mg |
| fructoză | 0,16 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,17 g |
| grăsime, totală | 9,60 g |
| iodură (iod) | 22,56 ug |
| lactoză | 0,02 g |
| magneziu | 18,57 mg |
| maltoză | 0,05 g |
| niacin echivalente, total | 0,92 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,52 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,27 g |
| potasiu | 199,44 mg |
| proteine, total | 2,83 g |
| riboflavină | 0,03 mg |
| sare | 817,57 mg |
| seleniu, total | 4,10 ug |
| sodiu | 320,87 mg |
| steroli, total | 52,16 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofan | 35,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 45,28 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,09 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 3,22 mg |
| vitamina d | 0,53 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,71 mg |
| vitamina k, totală | 9,99 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 0,05 g |
| zaharuri, total | 0,44 g |
| zinc | 0,42 mg |