Mai jos este compoziția alimentelor (Vegan supă de frankfurter - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 60,71 kcal 254,46 kJ | % din energie |
| Gras | 2,93 g | 39 % |
| Carbohidraților | 4,03 g | 35 % |
| Proteină | 3,58 g | 26 % |
| Zahăr | 0,75 g | |
| Grăsime saturată | 0,26 g | |
| Sare | 612,96 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 16,12 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,61 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,41 g |
| acizi grași, total | 2,31 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,43 g |
| acizi grași, total saturați | 0,26 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,16 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1382,92 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 3,29 g |
| calciu | 13,99 mg |
| carbohidrat, disponibil | 4,03 g |
| carotenoide, total | 533,60 ug |
| colesterol (gc) | 0,13 mg |
| energie, calculat | 254,46 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,40 g |
| fibră, totală | 1,84 g |
| fier, total | 0,44 mg |
| folate, total | 14,00 ug |
| fosfor | 30,40 mg |
| fructoză | 0,13 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,12 g |
| grăsime, totală | 2,93 g |
| iodură (iod) | 8,32 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 11,66 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,44 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,39 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,14 g |
| potasiu | 161,69 mg |
| proteine, total | 3,58 g |
| riboflavină | 0,04 mg |
| sare | 612,96 mg |
| seleniu, total | 2,81 ug |
| sodiu | 240,57 mg |
| steroli, total | 3,33 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 7,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 32,67 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 6,36 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,60 mg |
| vitamina k, totală | 3,34 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 0,21 g |
| zaharuri, total | 0,75 g |
| zinc | 0,24 mg |