Mai jos este compoziția alimentelor (Wok-legume, boabe de porumb dulce, ceapă dulce, congelate - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 68,36 kcal 286,70 kJ | % din energie |
| Gras | 0,58 g | 0 % |
| Carbohidraților | 10,73 g | 77 % |
| Proteină | 3,07 g | 23 % |
| Zahăr | 3,50 g | |
| Grăsime saturată | 0,07 g | |
| Sare | 8,77 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 77,85 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,07 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,18 g |
| acizi grași, total | 0,40 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,25 g |
| acizi grași, total saturați | 0,07 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,11 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 176,44 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 7,23 g |
| calciu | 34,73 mg |
| carbohidrat, disponibil | 10,73 g |
| carotenoide, total | 1656,10 ug |
| colesterol (gc) | 0,42 mg |
| energie, calculat | 286,70 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,35 g |
| fibră, totală | 3,34 g |
| fier, total | 0,84 mg |
| folate, total | 71,59 ug |
| fosfor | 69,40 mg |
| fructoză | 1,10 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,13 g |
| grăsime, totală | 0,58 g |
| iodură (iod) | 0,60 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 26,58 mg |
| maltoză | 0,06 g |
| niacin echivalente, total | 1,59 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,94 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 1,14 g |
| potasiu | 292,99 mg |
| proteine, total | 3,07 g |
| riboflavină | 0,07 mg |
| sare | 8,77 mg |
| seleniu, total | 0,80 ug |
| sodiu | 3,44 mg |
| steroli, total | 23,90 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofan | 38,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 61,51 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 45,40 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,51 mg |
| vitamina k, totală | 15,92 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,22 mg |
| zaharoză | 1,13 g |
| zaharuri, total | 3,50 g |
| zinc | 0,34 mg |