Mai jos este compoziția alimentelor (Wok-legume, porumb-morcov-mazare-broccoli-piper dulce-ciuperci-praz, congelat - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 56,41 kcal 236,10 kJ | % din energie |
Gras | 0,57 g | 0 % |
Carbohidraților | 8,29 g | 80 % |
Proteină | 2,77 g | 20 % |
Zahăr | 3,57 g | |
Grăsime saturată | 0,08 g | |
Sare | 17,81 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 49,11 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 0,07 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,05 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,20 g |
acizi grași, total | 0,43 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,27 g |
acizi grași, total saturați | 0,08 g |
acizi grași, total trans | 0,00 g |
acizi organici, total | 0,12 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 203,92 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 4,72 g |
calciu | 20,35 mg |
carbohidrat, disponibil | 8,29 g |
carotenoide, total | 3536,20 ug |
colesterol (gc) | 0,04 mg |
energie, calculat | 236,10 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 1,75 g |
fibră, totală | 2,72 g |
fier, total | 0,87 mg |
folate, total | 50,85 ug |
fosfor | 73,00 mg |
fructoză | 0,72 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 1,12 g |
grăsime, totală | 0,57 g |
iodură (iod) | 0,98 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 24,07 mg |
maltoză | 0,01 g |
niacin echivalente, total | 1,95 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,49 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,55 g |
potasiu | 304,20 mg |
proteine, total | 2,77 g |
riboflavină | 0,11 mg |
sare | 17,81 mg |
seleniu, total | 0,41 ug |
sodiu | 6,99 mg |
steroli, total | 29,83 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
triptofan | 27,20 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 170,68 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,01 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 50,13 mg |
vitamina d | 0,01 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,47 mg |
vitamina k, totală | 37,26 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,20 mg |
zaharoză | 1,66 g |
zaharuri, total | 3,57 g |
zinc | 0,46 mg |