Mai jos este compoziția alimentelor (Zmeură - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 47,56 kcal 199,22 kJ | % din energie |
Gras | 0,79 g | 0 % |
Carbohidraților | 5,72 g | 83 % |
Proteină | 1,02 g | 17 % |
Zahăr | 5,29 g | |
Grăsime saturată | 0,03 g | |
Sare | 5,10 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 52,63 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 0,02 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,05 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,06 g |
acizi grași, total | 0,16 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,11 g |
acizi grași, total saturați | 0,03 g |
acizi grași, total trans | 0,00 g |
acizi organici, total | 2,00 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 55,43 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
amidon, total | 0,42 g |
calciu | 35,00 mg |
carbohidrat, disponibil | 5,72 g |
carotenoide, total | 95,90 ug |
colesterol (gc) | 0,00 mg |
energie, calculat | 199,22 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 3,30 g |
fibră, totală | 3,70 g |
fier, total | 1,10 mg |
folate, total | 37,70 ug |
fosfor | 37,00 mg |
fructoză | 2,16 g |
glucoză | 1,62 g |
grăsime, totală | 0,79 g |
iodură (iod) | 1,00 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 25,00 mg |
maltoză | 0,05 g |
niacin echivalente, total | 0,72 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,50 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,40 g |
potasiu | 220,00 mg |
proteine, total | 1,02 g |
riboflavină | 0,02 mg |
sare | 5,10 mg |
seleniu, total | 0,10 ug |
sodiu | 2,00 mg |
steroli, total | 27,40 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
triptofan | 13,00 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 1,09 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 20,50 mg |
vitamina d | 0,00 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,88 mg |
vitamina k, totală | 10,20 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,09 mg |
zaharoză | 1,47 g |
zaharuri, total | 5,29 g |
zinc | 0,40 mg |